Der Bauch ist der leckerste und am meisten geschätzte Teil des Thunfischs. Durch die Konservierung in Olivenöl wird er noch saftiger und gesünder, da der Omega-3-Gehalt erhöht wird, was gut für die Gesundheit ist. Ein wahrer kulinarischer und nährstoffreicher Schatz.

Die Dosen-Thunfischbauch von House of Caviar & Fine Food wird aus Gelbflossen-Thunfisch hergestellt, der vor der Küste Galiziens gefangen wurde.

Unsere Fischer verwenden traditionelle und nachhaltige Fangmethoden, wie z.B. Thunfischfallen, um selektiv und respektvoll zu fischen.