Le ventre du thon est la partie la plus savoureuse et la plus appréciée du thon. En conservant le ventre de thon dans de l’huile d’olive de première qualité, le goût devient encore plus intense et le filet reste délicieusement juteux. De plus, le processus d’extraction de l’huile d’olive augmente la teneur en oméga-3, ce qui contribue à une alimentation plus saine.

Notre thon en conserve provient du thon albacore, pêché dans les eaux riches de Galice. Nos pêcheurs utilisent des engins de pêche traditionnels et durables afin de pêcher de manière sélective et respectueuse, en mettant l’accent sur la préservation des populations de poissons et la qualité des prises