beluga-kaviaar
beluga-kaviaar-openbeluga-kaviaar-close-up
Huso Huso

Beluga

Deze kaviaar laat zich alleen met superlatieven omschrijven. Het is de meest exclusieve kaviaar wereldwijd verkrijgbaar, met de meest complexe en uitgesproken kaviaar smaak.

De Beluga is de grootste steur van alle soorten, kan het oudst worden en produceert de grootste eitjes. Deze kaviaar is afkomstig uit onze eigen kwekerij in Iran aan de kust van de Kaspische Zee, de steuren zwemmen dan ook in water uit de Kaspische Zee en krijgen voedsel toegediend uit de Kaspische Zee, eigenlijk is alles zoals het van nature hoort te zijn. Deze kwekerij is de enige kwekerij wereldwijd waar 100% Beluga steuren worden gekweekt, uniek in de wereld!

Deze kaviaar geeft de ultieme kaviaar ervaring en is bijna niet te onderscheiden van de vroegere wilde kaviaar. De smaak is zilt, romig, nootachtig en geeft een fantastisch mondgevoel.

Vanaf  149,00

Wissen
Kaviaar

Beluga

Steur

Huso Huso

Origine

Iran

Formaat korrel

3,2 – 4,0 mm

Kleur

donkergrijs, lichtgrijs

Smaak

Full nostalgic wild caviar pallet

Beschikbare soorten:

30 gram, 50 gram, 125 gram, 250 gram, 500 gram, 1000 gram

Beluga kaviaar

Beluga kaviaar heeft een heerlijke smaak en het is de beste kaviaar van de hele wereld te noemen. Beluga heeft zijn eigen unieke smaak en veroorzaakt daarmee een ware smaakbeleving, precies zoals te verwachten valt, van de beste kaviaar ter wereld. Het bezit alle aspecten, die kaviaar nodig heeft en dat terwijl het gekweekte kaviaar is. Aangezien er al sinds 2010 een verbod staat op wild kaviaar, bestaat er tegenwoordig alleen nog maar gekweekte kaviaar, die totaal niet onder hoeft te doen qua smaak.

Exclusieve kwekerij in Iran

Deze steur kan de hoogste leeftijden bereiken en vormt ook nog eens de grootste formaat aan eitjes, daarnaast kan deze steur zelf ook nog eens het meest kolossaal worden. Exclusief uit eigen kwekerij in Iran krijgen deze steuren uitsluitend voedsel, dat uit de Kaspische Zee wordt gewonnen. Dat geldt ook voor het water waar ze in zwemmen, wat namelijk ook enkel en alleen uit de Kaspische Zee komt. De situatie is zo natuurlijk mogelijk nagebootst, zodat de steur een heerlijk leven kan leiden. Dit is dan ook heel erg goed te proeven in de smaak, waardoor de Beluga kaviaar natuurlijk zon grote favoriet is en zelfs de beste van de hele wereld geworden is.

Een beleving van smaak

Wanneer je op zoek bent naar een echte kaviaar beleving, dan heb je met de Beluga kaviaar vast en zeker, jouw juiste kaviaar gevonden. Zelfs als je de wilde kaviaar van vroeger nog mist, dan zal je die smaak terugvinden in de Beluga. Er vindt een smaakexplosie in je mond plaats, wanneer je deze Beluga kaviaar tot je neemt. Met smaaktinten zoals het zoute van zilt, een beetje room en een hint van noten kan de Beluga kaviaar ervoor zorgen, dat je nooit meer een ander soort van kaviaar wilt proberen. Beluga kaviaar is het beste te serveren, als verrijking van een voorgerecht of om gewoon tussendoor van te genieten.