Een tweedelig verzilverd kaviaarservies in het Malmaison-patroon bevat een buitenste presentatieschaal voor ijs en een kristallen kom die een tot en met 250 gram blik kaviaar kan bevatten. De schaal wordt geleverd met een deksel versierd met een gesloten lotusplant. Malmaison, een van de meest historische patronen van Christofle, is een voorbeeld van de Empire-stijl, met zijn fries van delicate palm- en lotusbladeren en symmetrie. De naam is een knipoog naar het Château de la Malmaison, een favoriete Parijse residentie van Napoleon Bonaparte en keizerin Josephine. Het is ook de enige lijn die stukjes kaviaar bevat.