Remy Martin Louis XIII is een cognac die al meer dan 100 jaar wordt geproduceerd. Voor deze superieure en uiterst exclusieve Rémy Martin Louis XIII worden tot 1.200 individuele eaux de vie van druiven uit de beste wijngaarden van de Grande Champagne tot in perfectie met elkaar geblend, om het juiste karakter te verkrijgen. De bijzondere eaux de vie voor deze 100% Grande Champagne Cognac hebben stuk voor stuk een leeftijd variërend van minimaal 50 jaar tot 100 jaar oud, gerijpt in oude vaten genaamd Tierçons. De fles is voorzien van een 24-karaats gouden medaille die is ontworpen door de Franse kunstenaar Pierre-Joseph Redouté en is ook voorzien van een kurk die is gemaakt van een eeuwenoude eik die groeit in de tuin van het Château de Cognac.